La PROSCIUTTI CASTEL SAN ZENO, con Sede Legale in Via Camperiano, 53 a Montagnana. Amministrazione e Direzione Commerciale in Via Pisacane, 15 a Mestrino.

Dal 1968 Paolo Moracchiato, Maestro del Commercio, "Aquila di Diamante" riconoscimento avuto per i suoi 50 anni di attività, è presente nel mercato con Prodotti di Qualità Superiore: Prosciutti Crudi e Cotti, Salumi, Formaggi, Tortellini e prodotti di Gastronomia selezionati con cura grazie alla pluriennale esperienza unita alla Passione e Amore per i Prodotti del Territorio nel Rispetto della Lavorazione Tradizionale.

Come “Il Mastio”, noto a tutti, è la torre superiore del Castello abbiamo scelto il Marchio “Il Mastio” per i nostri Prodotti che si collocano nella fascia superiore del mercato, per servire al Meglio i nostri Clienti e i Consumatori.

Ecco le nostre Selezioni di Qualità Superiore “Il Mastio”: 

• Prosciutto Cotto, 100% Italiano da Cosce Certificate per le D.O.P. dei suini dell’Azienda Agricola Ca’ Bianca di Montagnana.

• Prosciutto Crudo, 100% Italiano da Cosce Certificate di Suini Nati, Allevati e Macellati in Italia.

• Tortellini, ripieni con il 51% di “Prosciutto di San Daniele D.O.P.” e Formaggio “Piave D.O.P. Vecchio Selezione Oro”.

• Tortellini Tradizionali, ripieni con Brasato di Carni Bovine di Gran Qualità.  

• Tortelloni Fatti a Mano, ripieni con il 51% di “Prosciutto di San Daniele D.O.P.” e Formaggio “Piave D.O.P. Vecchio Selezione Oro”.

• Tortelloni Fatti a Mano, Novità e Specialità del Secolo perché con ripieno: Crema di Ortiche, Mascarpone e Noci.